夏季即将来临,马上要进入酒水饮料、冻品等经销商的旺季,企业销售额将有一个较大的增长,比如饮用水行业,不少人会将瓶装水统称为“矿泉水”,但事实上这些所谓的矿泉水,往往并非真正意义上的矿泉水。比如,超市、便利店里常见的零售价2.5元、“红皮”包装的农夫山泉,实际上属于“天然水”。
目前,我国瓶装饮用水主要有三大品类:矿泉水、天然水和纯净水。而三者的最大区别在于水源以及水中所含的微量元素的不同。简单来说,矿泉水开采自地下深层,无污染,含有矿物质、微量元素,对水源要求最高,因此相对更安全、更健康。
因为天然矿泉水是需要在特定地质条件下形成,这也导致其在售价方面,要高于水源更加便捷的天然水、纯净水。以农夫山泉为例,一箱24瓶的天然水售价约30多元,而同样24瓶装的矿泉水售价超过80元。
售价上的差异,也使得饮用天然水在瓶装水中拥有最高的市场份额。不过,这种情况正在悄然发生变化。从国外发展历史来看,矿泉水人均消费量与经济发展阶段紧密相关,随着中国人民物质生活和精神生活水平的不断提高,矿泉水销量正在快速增长。
近年来,随着消费者对健康饮用水的需求正在提高,带动了矿泉水消费市场崛起。与此同时,公开数据显示,中国人均矿泉水消费量是世界最低的国家之一,按目前矿泉水产量,人均年消费矿泉水仅有10L,相当于意大利消费水平的6%,若人均消费增加1L,矿泉水产量将增加10% 。消费者对中高端水的需求也呈现出更加场景化和多元化的消费趋势。
因此,国内矿泉水消费市场拥有巨大的发展空间,在旺季即将来临时,经销商该如何做准备呢?我认为首要的重点是做好仓库管理,借助仓库管理系统来提高仓储效率,首先是筛查出库房存货,解决积压商品,其次是根据以往的数据来进行采购,应对市场增长,然后提升拣货效率,保证客户订货体验,保证配送效率,让整个供应链高效一体,用仓库管理系统来实现企业增收。
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